《最后的牛仔竞技》（The Last Cowboy）是一部美国真人秀节目，由波神制作公司制作，于2019年在Paramount Network首播。该节目旨在展示美国西部的牛仔文化及其竞技比赛。在这档节目中，观众将跟随一群牛仔们参加各种不同的竞技比赛，包括套索、骑马、抓牛犊和比赛等。这些竞技比赛不仅考验了参赛者们的技巧和勇气，还展现了他们对传统牛仔生活的热爱和执着。除了竞技比赛外，节目还展示了参赛者们的生活、家庭和背景故事，让观众更深入地了解这些牛仔的生活和价值观。通过《最后的牛仔竞技》，观众可以感受到美国西部文化的独特魅力，了解牛仔们的生活和精神，同时也可以看到他们为了实现自己的梦想和追求胜利而付出的努力和汗水。这部影视作品获得了观众和评论家的好评，被认为是一部真实而感人的体现了牛仔文化的作品。